十月初五街の最近のブログ記事

かつてのマカオ繁華街、十月初五(日)街に「蝦子麺」の有名店「黄枝記」があります。
セナド広場の「黄枝記」が支店、こちらが本店になるようです。

開業は太平洋戦争終焉の頃で、すでに60年近い歴史があり
お店の名前は創始者の名前から付けられていると聞きました。

セナド広場の支店は観光客も多く、ピーク時にはかなり窮屈な思いをしますが
十月初五街の「黄枝記」本店は、深夜まで営業しているので
ピークをはずして訪れることが出来ます。



メニューを見れば判るように、お店の看板メニューは「蝦子撈麺：ハージーロゥミン」です。

自家製の竹昇麺のコシのある歯ごたえと蝦子(蝦の卵をベースした調味料)の香ばしさの組み合わせは格別です。

写真の「ハージーロゥミン」には、ワンタンが乗っています。
おなかが減っていたので、ワンタン追加しちゃいました。


こちらはワンタンメン。「湯麺：トンミン＝スープのある麺」にしても
心地よい歯ごたえです。

観光客向けならセナド広場店、現地の雰囲気を味わいたい方は十月初五日街の本店へどうぞ。



私は本店、支店で味が異なると感じましたので、興味のあるかたは両方試してくださいね。

マカオの有名な通り「十月初五街」で、「遅めの昼ごはんを」と歩いていたら
ちょっと懐かしい感じのする餐庁に出会いました。

ちょっと入りにくいかなとも思いましたが
コワモテ？のご主人らしき人が温かく迎えてくれました。

＊写真はクリックすると大きくなります。

メニューの中に、お店の名前を冠したものがあったら
チャレンジして見る事をお勧めします。
結構、「なぁんだ」ってなことになるかも知れませんけどね。

今回は、「南屏文治：13mop」と「熱奶茶：6.5mop」にしました。

　

普通の奶茶。マカオの茶餐庁はカップが小さめかも。

この「南屏文治」、卵と叉焼が入っているので「叉焼蛋治」なのでは？と思ったのですが
実は、それに加えて「火腿：ハム」が入っているのですね。
さすがは、スペシャルです。
玉子焼きのボリュームも半端ではありません。
大き目のパンもポイント高いですね。見た目にも楽しく美味しく頂きました。

このお店には、懐かしめの「餅類：パン類」が豊富にあります。
ちょっと気になったので「紙包蛋糕：ジーバウダンゴウ2.5mop」を注文。
へへっ。ちょっと燃えてるあたりがいい感じ(汗）。
中はふわふわです。

お店の中のお客さんも減ってきて、まったりとしていたら・・・
出ました。焼きたてのエッグタルト、「蛋撻：ダンダッ2.5mop」。
「新鮮出炉：サンシンチョッロー」に出くわすなんて、ツイテル！

エッグタルト禁止中でしたので、一個だけという事にして注文。
タルト型から外すのがとても熱いらしく、おばちゃんは一つも外すことなくリタイヤ。
コワモテ(笑)のご主人さんらしき人が、手早く外していました。

「マカオ安徳魯」でも「香港泰昌」のどちらにも似ていない味で
なかなか美味しかったです。
このお店のタルトのファンも多いらしく
お店にいる間にも、タルトを箱買いしていく人がいました。

もう40年以上営業しているそうで、澳門で一番最初の「冷房餐庁」だそうです。
懐かしいメニューやオートミール、麺類や飲み物もいろいろあります。

なんとなく「正統派」的な印象を受けた茶餐庁でした。
マカオの十月初五街へいったら、ぜひ立ち寄って見てくださいね。