マカオ式茶餐庁でマカオ式ポルトガル風フード？を味わう。CIDADE（城市美食）

下環街市の向かい側に、マカオ式茶餐庁「ＣＩＤＡＤＥ」があります。
(ここは、たまーにですが、用事のついでに立ち寄ります。)

以前は昔風レストランらしい(古めかしいってコト)内装だったのですが
久しぶりに訪ねると、すっかり改装されて綺麗になってました。

ただ、内部の方式は以前と変わっていなくて
飲み物、麺類、洋食とそれぞれ独立したキッチンから料理が出てきます。

なんといっても、マカオの茶餐庁や中華料理屋さんのすごい所は
メニューにある品数が半端ではない事です。

このCIDADE（シダーデ）のメニューは、
飲み物を加えると２００種類を超える品数です。

＊取り合えず、コーヒーでも。（ホットですよ）

何を食べようか、さすがに迷います。
向こうの席の人が食べてるのが美味しそうだったので
その系列に決めました。
キーワードは「火會：ウイ」です。（一文字です。)
料理の方法ですが、出てきたものでイメージして下さいね。

これが、「葡式(火會)鶏扒飯：ウイガイ（パー)ファン」です。
もちろん、白ゴハンついてます(笑)。

私は、現地の人から言わせると小食だそうです。
現物をみて、ボリュームの多さにちょっと後悔しました。

でも、おいしかったので全部食べちゃいました。
ファミレスにあっても良いかと思う一品。日本人向けですね。

そして、もう一品。
「葡式炒飯」。
どの辺が「ポルトガル」かといいますと、具材が
「チョリッソ」、「バカリャウ」、「ブラックオリーブ」
そんなところでしょうか？

ちなみに、こちらもボリューム満点。
味も、きわめて日本人向きだと思います。普通に美味しいです。

当然、モーニング(早餐）やランチ(午餐）、ティータイム？(午後茶餐）、
日替わりセット（套餐：トウチャン）など
お得なセットメニューもあります。

価格は、１品２０ドル前後と、日本人なら、かなり安く感じるはず。

ポルトガル料理を取り入れ、独自の進化をしたマカオ式茶餐庁。
今度は、本格的な「マカオ庶民の味」を味わってみませんか？

場所：下環街街市向かい、バス停「河邊新街・街市」の前